Berita Kuliner | Mampirdolo.blogspot.com - Suka makan mi ramen ala Jepang? Jika tak ada waktu ke kedai ramen, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, tentunya dengan bahan dan cara pengolahan yang mudah.
Dilansir dari TableSpoon, Kamis (22/10/2015) berikut resep spicy chicken ramen simpel yang bisa jadi santapan di rumah.
Bahan-bahan
9 ons mi ramen
1 liter kaldu ayam
2 gelas air
1 potong dada ayam tanpa tulang, panggang
2 siung bawang putih, parut
1 ruas jahe, parut
2 sdm kecap
2 sdm saus siracha
1 sdm cuka beras
1 genggam bayam
Topping
Nori secukupnya
Daun bawang, iris
Telur goreng
Saus siracha
Cabai iris secukupnya
Cara membuat
1. Campur semua bahan kecuali mi, aduk rata dan masak hingga mendidih;
2. Dalam panci terpisah, rebus mi ramen hingga empuk dan kenyal;
3. Tuangkan mi ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah kaldu. Sajikan dengan tambahan topping.
0 komentar:
Posting Komentar